Februari is Bake for Family Fun Month. Het is het perfecte excuus om het hele gezin samen in de keuken te krijgen om heerlijke lekkernijen en herinneringen te creëren die een leven lang meegaan. Bakken brengt niet alleen mensen samen, maar biedt ook een leuke en leerzame ervaring voor kinderen. Ze leren over metingen, het volgen van instructies en zelfs wetenschap terwijl ze kijken hoe ingrediënten veranderen in iets lekkers.
Probeer dit klassieke recept voor chocoladekoekjes om de maand goed te beginnen eens uit.
Ingrediënten:
2 1/4 kopjes bloem
1 theelepel zuiveringszout
1 theelepel zout
1 kopje ongezouten boter, op kamertemperatuur
3/4 kopje witte suiker
3/4 kop bruine suiker
2 grote eieren
2 theelepel vanille-extract
2 kopjes halfzoete chocolade druppels
Instructies:
- Verwarm de oven voor op 190°C. Bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Klop in een middelgrote kom de bloem, bakpoeder en zout door elkaar. Opzij zetten.
- Klop in een grote kom de boter, witte suiker en bruine suiker tot een gladde massa. Klop de eieren een voor een erdoor en roer dan het vanille-extract erdoor.
- Roer geleidelijk het bloemmengsel erdoor tot het net gemengd is. Spatel de chocolade druppels erdoor.
- Laat lepels deeg op de voorbereide bakplaat vallen. Bak 8-10 minuten, of tot de randen goudbruin zijn.
- Laat de koekjes 2 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je ze op een rooster legt om volledig af te koelen.
Als je met je gezin aan het bakken bent, zorg er dan voor dat je deze speciale momenten vastlegt met je camera. Maak foto's van iedereen die samenwerkt in de keuken, ingrediënten meet en natuurlijk het eindproduct. Je kunt ook enkele openhartige foto's maken van de gezichten van je kinderen terwijl ze proeven van de lekkernijen waar ze zo hard voor hebben gewerkt. Deze foto's vormen een mooie aanvulling op uw familiealbums.
Andere leuke recepten om te proberen zijn:
- Zelfgemaakte pizza - hierdoor kan iedereen creatief worden met hun toppings en wordt het een leuk familiediner.
- Cupcakes - decoreer met botercrème en hagelslag voor een kleurrijke en smakelijke traktatie.
- Bananenbrood - een klassiek recept dat perfect is als ontbijt of dessert.
Bakken is niet alleen een geweldige manier om een band met je familie op te bouwen, maar het geeft ook een gevoel van voldoening als je het eindproduct ziet. Dus, verzamel je dierbaren, verwarm de oven voor en geniet ervan tijdens Bake for Family Fun Month!
Reactie plaatsen
Reacties